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湘舜茶开云体育 开云官网:茶叶的保质期与茶的品种有关

  Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站茶叶的保质期与茶的品种有关,不同茶的加工工艺不同,存放时间和对其的影响也不同。

湘舜茶开云体育 开云官网:茶叶的保质期与茶的品种有关(图1)

  绿茶,工艺为不发酵,大多品类也讲求鲜嫩。常温下的保质期一般为一年左右,不适合久放。而且放得越久,开云体育 开云平台鲜爽度会降低,滋味浓度也大不如前。

  乌龙茶,属于半发酵茶,放冰箱冷藏保质期在18个月左右。而经过焙火的那些,如武夷岩茶放2年也还能喝,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;铁观音存储得当,也是越久越好。

  白茶与黑茶都很有存放价值,开云体育 开云平台经过长时间的转化,滋味和品质都会有所提高,特别是白茶,我们一直有“一年茶,开云体育 开云平台三年药,七年宝”的说法。不过这是在存放得当的前提下。

  至于普洱茶比较特殊,分为生茶和熟茶——一般而言,生茶的保质期在5年左右,会越放越香;而熟茶保质期在15年以上,越放茶汤口感会更细滑。

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